灵芝山药杜仲汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-30 21:06:25
灵芝山药杜仲汤
材料:香菇2朵,鸡腿2只,灵芝3片,杜仲5克,红枣6颗,丹参、山药各10克
调味料:盐适量
灵芝山药杜仲汤的做法
1.鸡腿洗净,入开水中氽烫。
2.香菇泡发洗净;灵芝、杜仲、丹参均洗净浮尘,红枣去核洗净。
3.炖锅放入八分满的水烧开后,将所有材料入煮锅煮沸,转小火炖约1小时即可。
此汤功效:补肝固肾
适合人群:男性。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。