蛋丝春笋汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-19 17:07:26

蛋丝春笋汤

材料:鸡蛋1个,春笋300克

调料:葱花5克,色拉油20毫升,食盐适量,味精1克

蛋丝春笋汤的做法

1、鸡蛋打入碗内调匀;春笋去皮,切成细丝放于盘中。

2、炒锅上火,放入油烧热,倒入蛋液做成蛋皮,出锅切成细丝。

3、锅上火,加入适量清汤,加入葱花、盐,水煮开后倒入春笋丝、蛋丝煮熟,撒味精调匀即可。

蛋丝春笋汤

此汤功效:保肝护肾

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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