杏仁鹌鹑汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-08-20 11:29:17

杏仁鹌鹑汤

原料:冬虫夏草6克、杏仁15g、鹌鹑1只、蜜枣3颗、盐5g

杏仁鹌鹑汤的做法

1、冬虫夏草清洗干净,浸泡。

2、杏仁温水浸泡,去红皮、杏尖,清洗干净。

3、鹌鹑去内脏,清洗干净,汆水,斩件。

4、蜜枣清洗干净。

5、将上述原料放入炖锅内,注入800毫升沸水。

6、然后加盖,隔水炖4小时。

7、最后加盐调味即可。

杏仁鹌鹑汤的做法步骤

功效:温肺固肾、止咳定喘。

苦杏仁的功效与作用

苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]

煲汤网小提示

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