黄芪党参黑豆牛展汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-05-11 18:51:28

中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆最好是煮熟了吃,煮熟的黑豆营养才能全面释放。黑豆虽然有补肾的功效,但不宜多吃。过食不易消化

黄芪党参黑豆牛展汤

主料:党参15克,黄芪25克,黑豆100克,牛展300克。

辅料:莲子10克,生姜片、陈皮、盐各适量。

黄芪党参黑豆牛展汤的做法

1、黄芪、党参、新鲜莲子、生姜片和陈皮分别洗干净。

2、新鲜莲子去硬皮、心。

3、牛展切大块。

4、黑豆放锅中干炒至豆衣裂开,清洗干净。

5、将莲子、黑豆、黄芪、党参、陈皮和生姜放入瓦煲内,加水,大火烧沸。

6、然后放入牛展,小火煲3小时,加盐调味即可。

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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