锁阳羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-20 20:41:50
锁阳羊肉汤
材料：锁阳10克，姜3片，羊肉250克，香菇5朵
调味料：盐适量
锁阳羊肉汤的做法
1、将羊肉洗净切块，放入沸水中汆烫一下，捞出，备用；香菇洗净，切丝；锁阳、生姜洗净，备用。
2、将上述原料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后，改用小火慢慢炖煮至软烂。
3、起锅前，加入盐调味即可。
营养功效：羊肉中的烟酸能维持消化系统健康，B族维生素亦能促进食欲。羊肉中含有丰富的蛋白质，经常食用能提高免疫力，增加对抗病毒的能力。
适合人群：体虚胃寒者、反胃者、体质虚弱者、肾虚阳痿、早泄、腰膝软弱无力的中老年人。
不宜人群：大便溏薄者、阳易举而精不固者、性功能亢进者、感冒发热者。
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