虾仁冬菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-07 07:17:00
虾仁冬菜汤
原料：虾仁(又称海米、虾米)40克，冬菜50克，姜2片，味精、香油、清水各适量。
虾仁冬菜汤的做法
1．虾仁洗净备用。
2．在锅中倒入适量清水煮开，放入虾仁、冬菜、姜片煮熟，下香油、味精调味即可。
功效：虾仁有温补肾阳的功效；冬菜有开胃健脾的功效。二者合用共奏健脾开胃、固肾涩精之功效。
应用：本汤方适用于食欲不振，肾阳虚所致的阳痿、滑精等症。
特别提示：阴虚火旺及皮肤病患者不宜服用。
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
煲汤网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
