肉苁蓉红枣乳鸽汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-09 20:39:50
此款汤水具有补肾助阳、益精养血、润肠通便之功效；特别适宜肾阳虚衰、精血亏损、腰膝冷痛者饮用。
肉苁蓉红枣乳鸽汤
材料：乳鸽1只，肉苁蓉20克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。
肉苁蓉红枣乳鸽汤的做法
1、肉苁蓉洗净：红枣洗净，去核。
2、乳鸽去除内脏，洗净，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：肉苁蓉有淡苁蓉和成苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳：成苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。
乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
