甲鱼狗肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-12 14:48:58
甲鱼狗肉汤
原料：甲鱼、狗肉各250克，大葱、生姜、料酒、胡椒粉各适量。
甲鱼狗肉汤的做法
1．甲鱼宰杀、洗净，切成肉块；狗肉洗净，切块。
2．甲鱼和狗肉一并放在砂锅内，放入适量大葱、生姜、料酒和食盐，加入清水至高出肉面。
3．先用武火煮沸，再用文火煨炖2小时左右，经常加水，防止烧干锅。
4．待肉熟烂后停火，酌加胡椒粉和味精即可。
5．佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
功效：滋肾固精，益气温阳。适用于肾虚所致的不射精、阳痿、夜尿频数等。
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质18 5克，脂肪3 4克，糖类4 8克，维生素A 1微克，维生素B1 0 06毫克，维生素B2 0 11毫克，烟酸3 6毫克，维生素E 0 49毫克，钾215毫克，钠81 6毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁1 8毫克，锰0 05毫克，锌0 85毫克，铜0 11毫克...[更多]
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