豆腐虾汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-11-11 14:49:03

豆腐虾汤

原料:河虾50克,豆腐400克,香油和精盐各适量。

豆腐虾汤的做法

将河虾洗净,去壳、头和足,与豆腐一起放入锅中,加入适量的清水,置火上炖至熟烂,撒入精盐.淋入香油调匀即成。

特点:质嫩鲜香,壮阳益肾。

豆腐虾汤

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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