五香肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-10-15 14:24:28

五香肉汤

原料:狗肉500克,黑大豆50克,胡椒粉、生姜、精盐、酱油、猪油、料酒和香油各适量。

五香肉汤的做法

将狗肉洗净后切成块,与黑大豆一起放入锅内,加入适量的清水,置小火上煨炖至狗肉烂熟.加入胡椒粉、生姜、精盐、酱油、猪油、料酒和香油拌匀略炖片刻即成。

五香肉汤

特点:肉嫩味香。补肾助阳,温脾健胃。

狗肉的营养价值

狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

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