芪肝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-28 12:45:17
芪肝汤
原料：猪肝500克，黄芪40克，盐和清水各适量。
芪肝汤的做法
猪肝洗净，切片，与黄芪一同放入锅中，加适量清水，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。
功效：黄芪性温，味甘，益气；猪肝性温，味甘、苦，补肝养血。二者合用共奏补肝，益气，通乳之功效。
应用：适用于气血不足的缺乳者服用。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症
