银耳香菇枣汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-17 20:02:13

银耳香菇枣汤

原料银耳15克,冬菇25克,大粒花生蜜枣、花生油各5克,精盐2克。

银耳香菇枣汤的做法

1.花生用开水滤过,去衣,放锅内,注入1000毫升左右的水,加入蜜枣煎煮。

2.银耳用水发开,切去硬蒂,洗净;冬菇浸软,去蒂,洗净。花生、蜜枣炖90分钟,待花生熟烂时,加入银耳、冬菇同煮。煮约40分钟,加入精盐,再稍煮片刻即成。

银耳香菇枣汤

功效:滋养肺胃、健脾益气、和胃调中、生精养血、行血止血、下乳催奶,产妇食之可促进康复及乳汁分泌。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

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