牛肉枸杞汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-17 13:31:04
牛肉枸杞汤
原料：牛肉100克，枸杞10克，调味料适量。
牛肉枸杞汤的做法
1．水煮牛肉或蒸牛肉用绞肉机绞碎，再用60~温水浸泡10分钟，滤去渣留汁。
2．枸杞用温水泡开后捞出与牛肉汁一起炖半小时，加盐、味精、油适量即成。
功效：牛肉、枸杞有安中益气、补脾开胃、壮腰脚等功效，适用于产妇脾虚乏力、失血补血和健胃。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
