山甲炖猪蹄
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-19 11:11:13
山甲炖猪蹄
原料：穿山甲10克、王不留行各10克，木通、青皮各6克，猪前蹄2只。
山甲炖猪蹄的做法
前4味药入纱布包；猪蹄去毛洗净，剁成块；药包、猪蹄同放锅中，加水适量，小火炖至熟烂，去药包，调入食盐。食蹄喝汤，每日1剂，分2次食完。
功效：疏肝理气，通经下乳。
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
煲汤网小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
