黄瓜腐竹汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-02-25 23:13:13

黄瓜腐竹汤

原料:黄瓜250克,水发腐竹100克,葱花适量。

调料:盐2克,鸡粉2克,食用油少许,胡椒粉少许。

黄瓜腐竹汤的做法

1、锅中注入适量食用油,烧至六成热,倒入切好的黄瓜片炒匀。

2、锅中加入适量清水搅拌匀,盖上盖,煮约10分钟,揭开盖,倒入腐竹段搅拌均匀。

3、锅中加入盐、鸡粉拌匀调味,再盖上盖,续煮约10分钟至食材熟透。

4、揭开盖,加入适量胡椒粉搅拌均匀至食材入味,盛出煮好的汤料,撒上葱花即可。

黄瓜腐竹汤的做法

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