王不留行鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-17 12:04:13
王不留行鸡蛋汤
原料：王不留行12克，鸡蛋2个，细盐、葱、生姜末、味精各适量。
王不留行鸡蛋汤的做法
1．洗净王不留行，水煎20分钟，滤出药汁，去药渣。
2．将药汁倒入锅内，旺火烧开，打入鸡蛋。
3．改文火，鸡蛋快熟时加细盐、生姜末、葱、味精，起锅。
功效：王不留行味甘苦，性平，含香豆素类化合物、皂甙生物碱等，有通乳等功效。《新编中医学概要》说：“王不留行功能活血散淤，消肿止痛，通经通乳。其水浸膏制成片剂内服，对通乳及子宫复旧有明显效果。”此汤有促进乳汁分泌、帮助子宫复原及滋养强壮作用。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
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