柏子仁炖猪心
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-01 11:00:53
柏子仁炖猪心
原料：柏子仁15克，猪心1个。
柏子仁炖猪心的做法
1．将猪心洗净切块，柏子仁洗净。
2．猪心与柏子仁共入碗内，加水少许，上笼蒸熟。每2～3日1剂。
功效：补血，养心，安神。适用于心血不足型心悸。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
