生姜炖牛肚
原料：牛肚1个，醋、生姜各适量。
生姜炖牛肚的做法
先将牛肚洗净，切块，与姜、醋共炖至烂熟即可。分次服食。
功效：养五脏，补元气。适用于病后虚赢、气血不足之证。
牛肚的营养价值
牛肚的营养价值：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。...[更多]
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