黄精红枣鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-01 17:00:06
黄精红枣鸡汤
原料：黄精100克，红枣10枚，生姜两片，老母鸡1只。
黄精红枣鸡汤的做法
1．母鸡剖洗干净，去毛、去内脏、去肥膏，斩件。
2．黄精、红枣和生姜洗干净。黄精切成片状；红枣去核；生姜去皮，切两片。
3．瓦煲加入清水，用猛火煲至水开，放入用料，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味，即可食用。
功效：本品补血养颜，养心宁神，补益身体，强壮心脏，润燥滑肠通大便，乌须黑发。
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载：补五劳七伤，助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载：补肾润肺、益气滋阴，治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
