花胶当归炖鸽子

□ 作者:小潺 ‖ 来源:小潺美食博客    2011-11-05 11:08:46

上周二晚上在厨房切柠檬时不小心把手给切了,流了好多血,痛了两天后就没啥感觉了,只是不能沾水。

真是受罪,啥事都只能一只手完成.不过也是有好处滴,吃完饭之后就不用管事了,刷碗的工作就留给猪完成。

周末在家清闲了下,看看电视,顺便炖了一锅花胶当归鸽子汤,一来补补血,二来让伤口更快的愈合。

花胶当归炖鸽子

补血疗伤一碗汤--花胶当归炖鸽子

原料:花胶,当归,桂圆,枸杞,鸽子,生姜。

花胶当归炖鸽子的做法

1.鸽子一只洗净后分四块,淖水。

花胶当归炖鸽子的做法

2.所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。

花胶当归炖鸽子做法

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

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