红枣枸杞煲生鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-03 23:03:47
红枣枸杞煲生鱼
材料：生鱼1条，枸杞20克，红枣10克
调料：生姜1块，盐5克，味精3克，胡椒粉1克
红枣枸杞煲生鱼的做法
1、生鱼治净，斩段；生姜洗净，切片；红枣、枸杞泡发。
2、锅上火，加油烧至七成油温，下入鱼段炸至紧皮后捞出。
3、将以上所有材料装入炖盅内，加入适量清水，上火炖40分钟，调入盐、味精、胡椒粉即可。
此汤功效：益气补血
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
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