枸杞叶猪肝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-28 10:38:54
枸杞叶猪肝汤
材料：猪肝200克，枸杞叶10克，黄芪5克，沙参3克
调料：生姜5克，盐适量
枸杞叶猪肝汤的做法
1、猪肝洗净，切成薄片；枸杞叶洗净；沙参、黄芪润透，切段；姜切片。
2、将沙参、黄芪加水熬成药液。
3、再下入猪肝片、枸杞叶、姜片，煮5分钟后，调入盐即可。
此汤功效：益气补血
煲汤网特别提示：猪肝要剔去表面的筋膜。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症
