桃仁三七乌鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-29 10:45:50
桃仁三七乌鸡汤
原料：桃仁10克，三七片8克，小蓟(鲜)30克，乌肉鸡150克，姜、枣各适量。
桃仁三七乌鸡汤的做法
1．桃仁用清水浸渍半天，取桃仁备用。鸡肉洗净，斩块。
2．其他用料洗(生姜拍烂)。
3．全部用量放入锅内，加水适量，文火煲2.5～3小时，加盐调味，随量饮用。
功效：活血，凉血，止血，利尿。
每100克景天三七嫩茎叶含蛋白质2.1克，脂肪07克，碳水化合物8克（景天庚糖、蔗糖、果糖)、热量196.65kJ、粗纤维1.Sg，灰分1.2克，钙31.5毫克，磷39毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素质2.54毫克，维生素B.0.05毫克，维生素B：007毫克，烟酸0.9毫克，维生素C90毫克。...[更多]
煲汤网小提示
乌鸡和三七能一起吃:三七为中草药，有止血行淤，消肿止痛作用；乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。两者搭配食用，对因气血不足而引起的身体虚弱、面色萎黄、苍白等症，具有较好的补益作用。
黑木耳和桃仁能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
