小米山药汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-06 22:54:10
小米山药汤
材料：小米80克，山药250克。
小米山药汤的做法
1．将山药洗净削皮，切成小块。
2．小米洗净。
3．锅内放适量清水，加入小米大火煮5分钟后，加入山药煮沸，改小火煮30分钟左右，加盐或糖调味即可。
食疗功效：健脾益气，益肾和胃。
煲汤网特别提示：小米味甘、性凉，适用于老人，忌与杏仁同食。
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
