清补乳鸽汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-16 22:40:02

清补乳鸽汤

材料:鸽肉200克,党参、红枣、枸杞、芡实、蜜枣各适量

调味料:盐、大蒜各适量

清补乳鸽汤的做法

1.鸽肉洗净,剁大块;党参洗净,泡发切段;芡实洗净;红枣、枸杞均洗净泡发;大蒜去皮,洗净切薄片;蜜枣洗净,切片。

2.水烧开,放入鸽肉,煮尽血水,捞起,洗净。

3.将党参、红枣、枸杞、芡实、鸽肉、蜜枣放入炖盅,注水,大火煲沸后放入蒜片,改小火炖煮2小时,加盐调味即可。

清补乳鸽汤

此汤功效:补中益气

适合人群:孕产妇。

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