山药枸杞子乌鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-14 19:23:40
山药枸杞子乌鸡汤
材料：红枣6克，山药30克，枸杞子10克，乌鸡750克，陈皮适量
调料：姜片2克，盐适量
山药枸杞子乌鸡汤的做法
1．山药、枸杞子、红枣、陈皮分别洗净，红枣去核；乌鸡切成大块。
2．将乌鸡用沸水烫过，除去血水。
3．上述所有材料和姜片一同放入炖盅，加适量清水，炖煮3小时加盐调味即可。
营养功效：补益气血，滋阴补肾，益肝明目。
煲汤小贴士：大枣不宜多食，易胀腹。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
