羊肉归芪汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-09 07:55:36

羊肉归芪汤

原料:羊肉500克,当归30克,黄芪25克,党参25克,生姜15克,料酒、葱段、食盐、味精各适量。

羊肉归芪汤的做法

1.将当归、黄芪、党参洗净后装入纱布袋中,扎紧袋口。

2.羊肉去筋膜,洗净,切块,与药袋、生姜、料酒、食盐、葱段一并放入砂锅中,加水适量,用武火烧沸,后用文火煨炖,至熟烂后,取出药袋,用盐、味精调味即可。

功效:羊肉温补脾胃肝肾、补血温经;党参补中益气、生津养血;黄芪补气升阳;当归能补血活血。合用共奏益气养血、健脾益胃之功效。

应用:适用于血虚及病后、产后气血不足、腰酸肢冷等症。

羊肉归芪汤

羊肉巧搭配更健康

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煲汤网小提示

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