山楂枸杞子兔肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-28 12:26:10
山楂枸杞子兔肉汤
原料：兔肉500克，枸杞子15克，山楂子30克，淮山药30克，红枣4个。
山楂枸杞子兔肉汤的做法
1．将枸杞子、山楂子、淮山药、红枣(去核)洗净；将兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水。
2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2～3小时，调味即可。随量饮汤食肉。
功效：养阴补血，活血化瘀。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
