大蒜花生凤爪汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-21 16:25:38

大蒜花生凤爪汤

材料:花生150克,凤爪300克,大蒜100克

调味料:盐6克,味精3克

大蒜花生凤爪汤的做法

1.将大蒜去皮洗净;凤爪治净;花生泡发。

2.将凤爪飞水,切块。

3.将以上材料加300克水,大火炖煮45分钟后,调入盐、味精即可。

大蒜花生凤爪汤

此汤功效:补血益气

适合人群:女性。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

煲汤网小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还

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