补血素笋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-05 08:40:46
补血素笋汤
原料：水发木耳20克，鲜冬笋250克，香菜25克，姜片15克，葱段12克，盐、味精、清汤各适量。
补血素笋汤的做法
1．将冬笋去根、皮、切成薄片，放入沸水中略烫，捞出沥干；把木耳撕成适当大小的片；香菜洗净切末待用。
2．烧锅置火上加热，放入清汤，加入葱段、姜片、盐、味精，再放入冬笋片、木耳片，煮沸后撇去浮沫，撒上香菜末，即可食用。
功效：清热化痰，和中润肠，凉血止血，益气补血。
主治：便血食胀，产后虚弱。
