人参炖樱桃
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-31 11:17:33
人参炖樱桃
原料：人参6克，樱桃60克，冰糖15克。
人参炖樱桃的做法
1．将人参润透，切成片。樱桃洗净，去果柄、杂质。冰糖打碎成屑。
2．将人参、樱桃放入炖盅中加水250毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入冰糖屑即成。
功效：补元气，祛风湿。适用于瘫痪、风湿腰痛、冻疮、痛风等症。
樱桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，常食樱桃可补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
