雪莲果骨头汤

□ 作者:依依 ‖ 来源:依依美食博客    2011-06-26 01:01:07

雪莲果是一种新型的地下水果,又被称为“地参果”是一种外形象红薯物种,春天种植,秋季收获。雪莲果集药,果,菜三位一体,作为水果洗净削皮即可生吃,脆如梨,甜如苹果,汁多而晶莹剔透,甘甜爽脆,属低热量食品。雪莲果做菜,可凉拌,素炒,炖肉,做汤,火锅配料皆可。雪莲果的果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,对人体有很大的保健作用。

雪莲果骨头汤的做法 

雪莲果骨头汤

原料:雪莲果一个(约450克),猪骨500克,胡萝卜1个,眉豆100克

雪莲果骨头汤

雪莲果骨头汤怎么做

雪莲果骨头汤的做法:

2:一次放水要足量,尽量避免中途加水,实在没办法也应加入热开水;

3:煲汤应该先大火煮开,继续用大火煮10多分钟,再转中小火。(中小火是指应该用明火来煲汤,整个煲汤的过程,汤水都应该保持微微沸腾的,你的炉具火力大的可能小火就可以,你的炉具火力小的可能就要中火)

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雪莲果骨头汤的讨论

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2018-11-07 01:12:25 煲汤网手机网友
刚开始吃雪莲果,感觉真的不错,不过生吃不宜太多,胃寒的人应注意!
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