墨鱼煲莲藕
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-29 11:35:35
墨鱼煲莲藕
原料：干墨鱼、猪肉、莲藕、红枣、红豆各适量。
墨鱼煲莲藕的做法
将干墨鱼浸泡洗净，放入瓦煲中，加猪肉、莲藕、红豆、红枣一齐煲烂，饮汤。
功效：益气补血，增强女性抵抗力。
墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
