猪蹄猪心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-04 18:32:00
猪蹄猪心汤
原料：猪蹄2个，猪心1个，鲜地榆30克。
猪蹄猪心汤的做法
猪心洗净切块，猪蹄洗净斩块，鲜地榆洗净，同入锅，加水适量煮沸15分钟，改小火炖至肉烂汤浓时，拣去地榆，加盐调味后食。
功效：凉血止血，镇静补心。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
煲汤网小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
