丽参鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-11-14 22:49:36

一道高丽参炖鸡汤,相信人们能尝到美味的同时,也能增强体弱患者的身体抵抗力,这简直是最好的选择

a补充气血--丽参鸡汤

原料:母鸡500克,高丽参40克,葱、姜、蒜、味精、盐、料酒各适量。

丽参鸡汤的做法步骤

丽参鸡汤的做法

1、姜去皮,洗净,切片。

2、鸡去肠杂,洗净去皮及肥脂,加入姜片少腌片刻去异味。

3、高丽参斩段。

4、最后将全部材料放入煲内,加入适量清水。

5、慢火煲3小时即可。

美容功效:母鸡肉蛋白质含量较高,且易消化,对有营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人有很好的食疗作用;高丽参可以大补元气,能够通血泻火、提神止烦、调中开胃。丽参鸡汤气血双补,健脾开胃,是女性养颜美容的佳品。

母鸡的营养价值

老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨...[更多]

煲汤网小提示

鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

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