胡萝卜丝煮珍珠贝

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-29 19:16:39

胡萝卜丝煮珍珠贝

材料:胡萝卜20克,珍珠贝100克,油菜50克

调料:盐3克,葱少许

胡萝卜丝煮珍珠贝的做法

1、胡萝卜洗净,切成丝;珍珠贝洗净;油菜洗净,去叶留梗;葱洗净,切末。

2、锅中加油烧热,放入珍珠贝略炒后,注水煮至沸,加入胡萝卜、油菜葱焖煮。

3、再加盐调味即可。

胡萝卜丝煮珍珠贝

此汤功效:益气补血

煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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