圆肉党参猪心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-01 08:59:25
圆肉党参猪心汤
原料：猪心1个(约300克)，圆肉30克，党参30克，红枣5个。
圆肉党参猪心汤的做法
1．猪心切去肥油，洗净。
2．圆肉、红枣(去核)、党参洗净与猪心一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食。每日一料。
功效：补益气血。气血两虚。证见虚烦失眠，心悸多梦，神疲乏力，舌质淡红，苔白，脉细弱。
特别提示：湿阻中满、痰饮凌心、痰火内扰之心悸者，不宜服用。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
