牛奶冬瓜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-04-24 23:03:55
牛奶冬瓜汤
材料：冬瓜400克，牛奶50毫升，葱末、盐、味精各适量。
牛奶冬瓜汤的做法
1、将冬瓜削皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块。
2、锅置火上，放油烧至四成热，放入葱末、盐、适量水，烧开后放入冬瓜块，烧至入味，放牛奶，转小火焖2分钟，放入味精，搅匀即可。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
