菌菇猪肚汤

□ 作者: ‖ 来源:    2016-11-02 23:41:03

菌菇猪肚汤

材料:猪肚150克,菌菇100克。

调料:盐、味精、香油、高汤各适量。

菌菇猪肚汤的做法

1、猪肚洗净,切条;菌菇用水浸泡,捞出,沥干,切条。

2、猪肚条放入沸水中氽烫一下,捞出沥干。

3、油锅烧热,放入猪肚条煸炒片刻。

4、锅中加高汤,调入盐、味精,小火煲10分钟,再放入菌菇条煲3分钟,出锅前淋入香油即可。

菌菇猪肚汤的做法

功效:补气补虚,健胃消食。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

菌菇猪肚汤的讨论

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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-08 21:48:49 煲汤网手机网友
不错
回复 支持3
2018-03-04 16:58:42 煲汤网手机网友
煲汤网手机网友 于 2018-01-11 19:08:16发布

看起来很美味噢!能不能问一下那个猪肚是冰冻的吗?

是的,嘟嘟是在超市买的,亲也可以去菜场买,老妈说,菜场买的猪肚会难清理一些,比较的脏
回复 支持10
2018-01-11 19:08:16 煲汤网手机网友
看起来很美味噢!能不能问一下那个猪肚是冰冻的吗?
回复 支持9