龙眼党参鸽肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-18 22:52:32
龙眼党参鸽肉汤
材料：龙眼肉30克，党参30克，鸽肉150克，枸杞10克。
龙眼党参鸽肉汤的做法
1．将鸽肉洗净，切小块，与龙眼肉、党参同入砂锅，加足量水没过材料，大火烧开后10分钟，转成小火炖煮30分钟。
2．加入枸杞，文火炖煮20分钟，调味即可食用。
食疗功效：定神静心、补气养血、滋肝肾、益脾气。
煲汤网特别提示：鸽肉忌与猪肉同食。
龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克，蛋白质5克，脂肪0 2克，碳水化合物65 4克，热量1184千焦...[更多]
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