益母草红枣瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-17 22:23:22
益母草红枣瘦肉汤
材料：益母草100克，猪瘦肉250克，红枣30克
调味料：盐、味精各适量
益母草红枣瘦肉汤的做法
1．益母草、红枣洗净。
2．猪瘦肉洗净，切大块。
3．把全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，改小火煲2小时，调入调味料即可。
此汤功效：行气活血
适合人群：女性。
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克，脂肪1.1克，粗纤维2.5克，含胡萝卜素18毫克，维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克，维生素C28.S毫克，此外，还含有丰富的矿物质。全草含生物碱，益母草碱是胍的衍生物，含量约0.01%~0.04%，并含水苏碱...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
