老妈煲鱼头

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-24 18:17:18

老妈煲鱼头

材料:鲢鱼头300克,猪血50克,白菜15克

调料:酱油适量,葱、姜、蒜片各2克

老妈煲鱼头的做法

1、将鲢鱼头洗净斩块,猪血、白菜洗净均切块备用。

2、净锅上火倒入水,调入酱油、葱姜蒜片,下入鲢鱼头、猪血、白菜煲至熟即可。

老妈煲鱼头

此汤功效:益气补血

煲汤网特别提示:在汤开锅时去掉汤中浮沫。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

煲汤网小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

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