黑木耳田七猪肝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-05 10:22:39
黑木耳田七猪肝汤
原料：黑木耳20克，田七15克，猪肝500克，蜜枣3只，盐5克。
黑木耳田七猪肝汤的做法
1．将黑木耳浸泡，洗净。
2．田七打碎，洗净，浸泡。
3．蜜枣洗净。
4．猪肝洗净，切成厚片。
5．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。
特点：活血养血、益肝明目。用于血虚、血瘀引起的眼底动脉硬化和眼底出血者。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
