海带蹄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-09-12 18:14:33
海带蹄汤
原料:猪蹄500克，海带50克，精盐、味精和胡椒粉各适量。
海带蹄汤的做法:
1．将海带用温水泡软后洗净；猪蹄投入沸水锅内焯5分钟左右，捞出去杂洗净。
2．煲置旺火上。倒入适量清水煮沸，放入猪蹄和海带煲滚，改用小火煲4小时左右。撒入精盐、胡椒粉和味精即成。
特点:猪蹄熟烂，汤清味鲜，补中益气。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
