灵芝莲藕排骨汤

□ 作者:红姨 ‖ 来源:红姨美食博客    2013-05-21 10:31:10

让整个夏天都充满精力的排骨汤——灵芝莲藕排骨汤

夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解决以上问题,经常用灵芝煮水喝就可以治疗失眠,乏力等问题,根本就不用吃药。

用好灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。

灵芝莲藕排骨汤

灵芝莲藕排骨汤

原料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。

辅料:盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。

灵芝莲藕排骨汤原料

灵芝莲藕排骨汤的做法

1、莲藕切片或块。

2、姜切片

灵芝莲藕排骨汤步骤1-2

3、把排骨用水焯一下,也可以用琼珍灵芝壶选3烧开水。

4、水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。

灵芝莲藕排骨汤步骤3-4

5、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。

6、把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。

灵芝莲藕排骨汤步骤5-6

7、放入花椒和八角。

8、放入2勺盐。

灵芝莲藕排骨汤步骤7-8

9、盖上壶盖,扣紧。

10、选择2药膳功能,就不用管了。

灵芝莲藕排骨汤步骤9-10

大概两小时排骨莲藕炖好后,壶自己就停止工作并发出提示音了。非常方便,炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

灵芝莲藕排骨汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评