生鱼葛菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-01 15:55:55
生鱼葛菜汤
原料：生鱼1条(约500克)，鲜葛菜500克，蜜枣4枚，生姜数片，盐适量。
生鱼葛菜汤的做法
1．葛菜原棵洗净，生鱼去鳞宰杀洗净。
2．生鱼与蜜枣等菜共置瓦煲，加水6碗，煲2小时半，加姜、盐调味，再煲10分钟汤成可饮。
功效：此汤以葛菜配生鱼，有清凉、滋养益脾胃、利小便等效用，故全家大小在夏季可以多饮此汤。
煲汤网小提示
生鱼和牛奶不能一起吃:同食会引起中毒
牛奶和生鱼不能一起吃:同食会引起中毒，可以用绿豆汤解毒。
