消暑五豆汤怎么做
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-04-29 10:08:25
消暑五豆汤
材料：红豆30克，绿豆30克，白扁豆30克，黑豆30克，甘草15克，白糖适量。
消暑五豆汤怎么做
1．将各种豆淘洗干净。
2．将甘草清洗干净。
3．将上述材料用清水稍浸泡。
4．瓦煲内加适量清水，放入上述材料，用大火煲沸。
5．转至小火煲2小时，加入适量白糖调味即可。
特别提示：此汤香润、清甜，具有清热解暑、和中化湿、化痰止咳、养阴生津的功效。黑豆还可滋阴补肾，能够减缓此汤的凉性。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
