花生眉豆煲鸡脚
□ 作者：甜蜜伊人 ‖ 来源：甜蜜伊人美食博客 2011-11-12 13:26:33
夏日里的一碗清润靓汤---花生眉豆煲鸡脚
炎炎夏日，最适合多喝一些清润的汤水，要补充身体所需水份的同时，也要吸引一定的养分，
这款汤不油不腻，香香的又有营养！
喝汤时记得要吃汤料哦，因为汤料的营养也很丰富的啊，
我基本是连汤带料吃完，一顿下来连米饭也省了，呵呵~~
花生眉豆煲鸡脚
原料：鸡脚、猪骨、花生、眉豆、冬菇、蜜枣、陈皮
花生眉豆煲鸡脚的做法
1．猪骨和鸡脚洗净后分别用开水烫过，去掉血水，其他的配料洗净，
2．一起放锅里加足量的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1个半小时，加盐调味即可。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
