胡椒猪肚煲腐竹
□ 作者：潘潘猫 ‖ 来源：潘潘猫美食博客 2015-08-14 10:23:49
14.放入猪肚块，盖上锅盖中小火煮40分钟。
15.放入泡过的腐竹再煮30分钟，让腐竹变软。
16.最后放入马蹄和白果，调入适量的盐再煮15-20分钟就可以享用了。
把内容吃掉，用汤底涮火锅也不错呦~
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]
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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高，营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。
