青红萝卜荸荠汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-04 14:45:48

青红萝卜荸荠汤

原料:青萝卜1个,红萝卜1个,荸荠250克。

青红萝卜荸荠汤的做法

1.青萝卜、红萝卜分别去皮洗净,切厚件。

2.荸荠去皮洗净,每个切开两半。

3.把全部用料放入煲中,加入适量清水,猛火煲滚,再用慢火煲1小时,即可加盐调味饮用。

功效:此汤是解热生津、清润保健的靓汤。

青红萝卜荸荠汤

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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